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Enzimologia dai Fondamenti alle Applicazioni View larger

Enzimologia dai Fondamenti alle Applicazioni

Dalla prefazioneIl testo prevede una prima parte in cui vengono descritti i rapporti struttura/funzione di una proteina enzimatica. Essendo alla base dell'esplicarsi dell'attività catalitica, la loro comprensione, almeno per... En lire plus

19,63 €

  • 1998
  • 978-88-299-1364-0
  • 1506950
  • 248
  • Pagani - Duranti