Biotecnologie alimentari - Scheda libro

Ricerca veloce all'interno del catalogo

Scheda libro

Categoria: Biotecnologie - Dietologia - Dietologia

Gigliotti
Verga

Biotecnologie alimentari

Volume di 520 pagine illustrato a colori - Disponibile CD-ROM ad uso Docenti
Data di pubblicazione: maggio 2007
Prezzo: 45,00 €
ISBN: 978-88-299-1848-5
COD: 0705050
Pagine: 520
Leggi la Presentazione del libro
Leggi l'indice

Presentazione

Presentazione Nel Dicembre 2004, la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università degli Studi di Brescia ha preso la decisione di istituire un ruolo di professore di II fascia per il settore scientifico disciplinare di CHIM 10 - Chimica degli Alimenti, ritenendo strategico poter disporre di un docente con specifiche competenze in un settore importante non solo per il neonato Corso di Laurea in... continua

Segnala ad un amico - Scrivi recensione