Nutrizione e dietetica del cervello - Scheda libro

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Scheda libro

Categoria: Dietologia - Dietologia - Geriatria - Neurologia

Raimondi

Nutrizione e dietetica del cervello

150 pagine, illustrato
Data di pubblicazione: 1997
Prezzo: 10,33 €
ISBN: 978-88-299-1347-3
COD: 1801450
Pagine: 150
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Presentazione

Dalla Prefazione Scopo di questo lavoro è portare un contributo del nutrizionista all'approfondimento di alcuni aspetti strutturali e dei fenomeni biochimico-fisiologici del sistema nervoso connessi con la nutrizione nonchè di fornire sulla base delle attuali conoscenze, i sussidi dietetici in grado di contribuire alla correzione di talune alterazioni del sistema nervoso, alla prevenzione e... continua

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