Nutrizione e dietetica nell'anziano - Scheda libro

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Scheda libro

Categoria: Dietologia - Dietologia - Geriatria

Raimondi

Nutrizione e dietetica nell'anziano

242 pagine,
Data di pubblicazione: 1992
Prezzo: 23,24 €
ISBN: 978-88-299-1069-4
COD: 1801400
Pagine: 242
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Presentazione

Questa monografia raccoglie ed espone con pensiero critico le attuali conoscenze nell'ambito della nutrizione e dietetica dell'anziano, suggerisce dei criteri per una valutazione dei deficit nutrizionali e propone regimi e comportamenti alimentari congrui con la delicata fisiologia della senescenza.

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