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Chirurgia plastica, ricostruttiva ed estetica

La Cellulite. Basi fisiopatologiche e Terapia medica di Body Contouring

Autori
Stamegna

35,00 €

  • publish date luglio 2008
  • ISBN 978-88-299-1955-0
  • Code Piccin 1930850
  • Pages 166

Prefazione

In questo testo viene affrontato per la prima volta il problema estetico della cellulite analizzando le cause metaboliche ed ormonali, che spesso concorrono alla comparsa o al peggioramento di tale sintomo.

Se raffiguriamo la cellulite con un’espressione matematica potremmo indicarla come:

(grasso + acqua) – muscolo = cellulite.

Partendo da questa formula appare chiaro quali siano le componenti, che vanno studiate e di cui va valutata l’incidenza nel tipo di cellulite, che dobbiamo affrontare. Perché è ormai risaputo che non vi è una cellulite ma vi sono diversi tipi di cellulite, che si differenziano proprio da quanto incidono le diverse variabili indicate nella formula.

Non è pensabile, dunque, trattare la cellulite allo stesso modo né pensare di utilizzare lo stesso apparecchio terapeutico o la stessa crema o gli stessi integratori e neanche fornire identiche strategie nutrizionali. In questi casi si va incontro ad una percentuale alta di insuccessi terapeutici.

Al contrario, se si individuano e si curano le basi su cui poggia la patologia cellulitica, i risultati possono essere davvero sorprendenti e, in alcuni casi, sono del tutto sovrapponibili a quelli che si possono ottenere con la chirurgia. Di ciò rendo conto in questo libro con alcune immagini dei risultati più evidenti.

Come sono arrivato, da endocrinologo, ad occuparmi di cellulite?

Nel 2001 mi occupavo di invecchiamento cellulare e di stress ossidativi presso il Centro di Chirurgia estetica del professor Marco Gasparotti. Contemporaneamente effettuavo le consulenze di endocrinologia estetica per quelle pazienti che si recavano presso il centro per chiedere l’intervento di liposcultura tridimensionale, tecnica di chirurgia, che aveva reso famoso Marco Gasparotti a livello mondiale.

Il mio intervento serviva a portare le pazienti nelle migliori condizioni possibili di tonicità dei tessuti, di riduzione del grasso superficiale e di riduzione dell’edema linfatico, all’intervento chirurgico, che avrebbe eliminato definitivamente quelle localizzazioni di grasso che in nessun altro modo potevano essere eliminate.

Notai che queste pazienti avevano alcune caratteristiche comuni:

  • accumuli adiposi nelle regioni inferiori del corpo con cellulite più o meno evidente,
  • in caso di diete non ottenevano miglioramenti nelle zone interessate,
  • spesso accusavano dolore alla pressione su cosce e gambe,
  • presentavano una percentuale di massa grassa al di sopra della norma,
  • i valori degli ormoni tiroidei erano spesso ai limiti inferiori della norma.

Perché?

Affidandomi all’esperienza universitaria, intrapresi una ricerca, che mi portò ad analizzare un enorme numero di lavori scientifici e di dati.

Vi era qualcosa in quei dati che mi parve da subito illuminante, qualcosa che legava il problema estetico della cellulite e delle adiposità localizzate all’aumento dello stress ossidativo locale e generale, all’ipossia dei tessuti, alla conseguente acidosi e all’aumento della velocità dei processi di invecchiamento cellulare.

Una sorta di quadratura del cerchio che rendeva più interessante tale ricerca in quanto la vedevo legata alla patologia; non solo, dunque, l’effimera ricerca di vedersi più belle ma la necessità di interrompere un circolo vizioso, che ora si evidenziava con le caratteristiche di inestetismo ma che alla lunga era in grado di minare la salute complessiva dell’organismo.

Infatti le donne con cellulite presentano dei parametri metabolici ed ormonali nonché stili di vita e abitudini alimentari comuni che, se non corretti, possono alterare la funzione cellulare e, dunque, portare alla ridotta funzione di diversi organi (il tessuto connettivo di sostegno è il primo ad essere interessato e la cellulite ne costituisce il sintomo più evidente).

Misi insieme le mie conoscenze di endocrinologo, di internista, di nutrizionista e di studioso dei processi di invecchiamento cellulare e li applicai alla patologia edemato-fibro-sclerotica (cellulite).

Ebbene, dopo i primi risultati clamorosi mi sentivo come Colombo, che parte per l’India e scopre l’America.

Quello che ho scoperto riguarda la possibilità di ripristinare una funzione cellulare alterata da una serie di meccanismi biochimici, che la rendono insensibile agli stimoli tra i quali quello lipolitico (sciogligrasso).

Si tratta, in altre parole, di riavvicinare l’intero nostro organismo alle sue naturali capacità funzionali, pur partendo da sintomi esteriori, estetici.

In questo modo, come per incanto, tutto migliora. Nel caso specifico, intere regioni del corpo prendono a cedere il grasso, a ridurre la ritenzione, a tonificarsi, riprendendo quelle forme, che erano loro sempre appartenute ma dalle quali, per una serie di errate abitudini, si erano allontanate.

Si ottiene, dunque, un miglioramento estetico notevole e la certezza di migliorare anche la salute.

Il linguaggio utilizzato nello scrivere il libro è a metà tra quello scientifico e quello divulgativo, non me ne vogliano i colleghi endocrinologi abituati a testi decisamente più ortodossi, nell’obiettivo di poter interessare tutti coloro, che si occupano di cellulite e non hanno la piena conoscenza delle dinamiche ormonali, che regolano il metabolismo dei substrati energetici.

Roma, 29 gennaio 2008

Dr. Antonio Stamegna

Specialista in Endocrinologia e malattie metaboliche

Direttore Centro di Endocrinologia estetica di Roma

Indice generale
PREFAZIONE
1. INTRODUZIONE
1
2. CLASSIFICAZIONE DEI VARI TIPI DI CELLULITE
7
Cellulite nelle sue diverse fasi evolutive
7
Lipoedema
10
Lipolinfedema
11
Adiposità localizzate
16
Adiposità trocanterica e interno ginocchia
16
Sindrome di Barraquer-Simmons (classificazione di Bacci)
18
Sovrappeso e obesità semplice
18
Lipodistrofia
23
Rilassamento muscolo cutaneo
25
3. FATTORI FAVORENTI LA CELLULITE
27
Razza
27
Familiarità
27
Squilibri ormonali
28
Assunzione di estroprogestinici
28
Disordini alimentari
28
Alterazioni dell’apparato digerente: stipsi
29
Alterazioni dell’apparato intestinale: disbiosi
29
Errori della postura
30
Stile di vita
30
Compressioni esterne
30
Tabagismo
30
Umore
31
4. CENNI DI ANATOMIA
33
Capillari arteriosi e venosi
35
Il sistema linfatico
36
5. ALIMENTAZIONE E CELLULITE
39
Introduzione
39
I carboidrati
43
Definizione
43
La pasta nella dieta mediterranea
46
Regolazione ormonale del metabolismo dei carboidrati
47
L’indice glicemico
48
Grassi o lipidi
49
La cellula adiposa
52
Regolazione ormonale del metabolismo dei grassi
52
Le proteine
53
Regolazione ormonale del metabolismo proteico
56
Gli aminoacidi
56
I minerali
57
La fibra alimentare
59
L’acqua
59
6. LA DIETA CRONOMETABOLICA
61
Rimettersi in forma il giorno dopo – la dieta di recupero
65
7. ENDOCRINOLOGIA DELLA CELLULITE
67
Insulina e glucagone
68
Ormoni tiroidei
70
Estrogeni – progesterone
74
La sindrome premestruale
74
La terapia estroprogestinica
75
Androgeni
75
DHEA
76
Pregnenolone
77
Cortisolo
77
Catecolamine
78
hGH
78
8. ETA` , PESO, GRASSO E CELLULITE
81
Gli ormoni tiroidei
82
Cosa avviene nelle donne a livello metabolico con il passare degli
anni?
82
Cosa facilita l’insorgenza di questa situazione?
83
VIII INDICE GENERALE
9. IL METABOLISMO BASALE
85
Fattori che influenzano il metabolismo
85
Attività fisica-sportiva
85
Attività fisica-quotidiana
86
Azione dinamica degli alimenti
86
Età
86
Ormoni tiroidei
86
Eccitazione del sistema nervoso simpatico
87
Ormone sessuale maschile
87
Ormone della crescita
87
Febbre
87
Clima
87
Malnutrizione
88
10. STRESS ALIMENTAZIONE E CELLULITE
89
La sindrome da stress
90
11. CELLULITE: LE NOVITA`
93
Ma cosa sono i radicali liberi?
94
Rapporto tra radicali liberi e cellulite: la perossidazione lipidica
delle membrane cellulari
95
Gli inquinanti ambientali
96
Difendersi con la dieta giusta
96
Evitare cibi che producono radicali liberi
96
Cibi ricchi di additivi chimici
97
La dieta come prima difesa contro i radicali liberi
97
Riassunto dei punti da ricordare
98
12. SINTOMI DI PIU` FREQUENTE RISCONTRO NELLE DONNE
CON CELLULITE
101
Dolore alle gambe e pesantezza
101
Problemi intestinali
101
Sensazione di stress e ansia
101
Frequenti riduzioni dell’umore
102
Disturbi del sonno
102
Necessità di zuccheri e carboidrati
102
Peggioramento della pelle con comparsa di rughe, secchezza e
disidratazione
103
Sindrome premestruale (PMS)
103
Vampate, sudorazioni notturne e instabilità emotiva
104
Modificazioni del desiderio sessuale
104
Riduzione del tono muscolare
104
Gonfiore diffuso
105
Perdita di energia e stanchezza cronica
105
Aumento del colesterolo e dei grassi nel sangue
106
Aumento della pressione arteriosa
106
13. PRINCIPI PER UNA NUTRIZIONE OTTIMALE
107
Come si riducono le calorie della sera?
108
Se si va fuori dieta, ricominciare subito il giorno dopo
110
Quando si mangia di più occorre poi bruciare di più
111
14. DIETA, SALUTE E BELLEZZA
113
Funzione mentale e invecchiamento cerebrale
113
Iperglicemia (Resistenza all’insulina – Diabete alimentare)
113
Ipoglicemia
114
Aumento della pressione arteriosa
114
Ipercolesterolemia
114
Tumori e sistema immunitario
115
Depressione e cambiamenti di umore
115
Disturbi del sonno
115
Dolori articolari e rigidità
116
Influenze e raffreddori frequenti
116
Familiarità ed alto rischio per tumore alla mammella
116
15. IL METODO DEL CENTRO DI ENDOCRINOLOGIA ESTETICA
PER IL BODY CONTOURING E PER LA CELLULITE
119
La fase diagnostica
119
La fase terapeutica
121
Variabili su cui interviene il programma
121
Modalità di intervento nel nostro programma
122
Alimentazione
122
Attività sportiva
123
Gli ormoni – l’endocrinologia della cellulite
124
La crema Endocell
125
16. IL PROGRAMMA ENDOCELL PER IL BODY CONTOURING
NON CHIRURGICO
127
Cos’è il programma ENDOCELL?
127
Come funziona
128
Perché innovativo
128
Quindi è una dieta?
128
Cosa significa grasso localizzato?
128
In che modo?
129
Perché?
129
Può spiegarlo meglio?
129
Che cosa danneggia le membrane?
129
Come si riduce la presenza di acido lattico?
130
In quanto tempo si ottengono i risultati?
130
Del programma fanno parte anche delle macchine? 130
17. LE METODICHE DI SOSTEGNO
131
Gli ultrasuoni
131
Azione degli ultrasuoni sul grasso superficiale
132
In quali casi li utilizziamo
132
Il linfodrenaggio ad onde sonore
133
La dermoelettroporazione
133
18. I RISULTATI
135
19. BIBLIOGRAFIA
145

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